Παραδοσιακά Κους Κους
Παραδοσιακό κους κους χωρίς συντηρητικά και άλλα πρόσθετα. Μόνο με αγνά υλικά, μεράκι και αγάπη για την παράδοση.
- Το κουσκούς είναι ένα βορειοαφρικανικό πιάτο φτιαγμένο από μικροσκοπικές μπάλες σιμιγδαλέιου στον ατμό. Αν και το σκεφτόμαστε και το μαγειρεύουμε ως δημητριακό, το κουσκούς είναι στην πραγματικότητα ένα είδος ζυμαρικού. Είναι ένα από τα πιο εύκολα, γρήγορα, πιο ευέλικτα συνοδευτικά που μπορείτε να φτιάξετε. Και είναι ιδιαίτερα υπέροχο με μαγειρευτά ή πικάντικα κυρίως πιάτα.
Το κουσκούς μπορεί να μοιάζει με δημητριακό, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα είδος ζυμαρικού.
