Τραχανότο με Άγρια Μανιτάρια Γρεβενών
Το τραχανότο με άγρια μανιτάρια γρεβενών, είναι η ελληνική εκδοχή του ριζότο, είναι ένα λαχταριστό και πλούσιο σε γεύση χορταστικό στάρενιο προϊόν. Ο τραχανάς αυτός είναι γλυκός, φτιαγμένος από σκληρό σιτάρι που έχει σπαστεί και ανακατευτεί με φρέσκο γάλα, κομματάκια αφυδατωμένου Βασιλομανίταρου, αφυδατωμένα λαχανικά και ένα μοναδικό μίγμα μπαχαρικών για αυθεντική γεύση.
Τα συστατικά αυτού του προϊόντος περιλαμβάνουν τον τραχανά σταρένιο γλυκό, που αποτελείται από 100% σκληρό σιτάρι που έχει σπαστεί και αναμιγνύεται με γάλα πλήρες αγελαδινό για πλούσια υφή και γεύση. Τα αφυδατωμένα λαχανικά και αρωματικά, όπως το κρεμμύδι, το καρότο, η πιπεριά Φλωρίνης, η ντομάτα, το σκόρδο και το θυμάρι, προσδίδουν πολυπλοκότητα στη γεύση. Τα αφυδατωμένα άγρια μανιτάρια Porchini προσφέρουν μια μοναδική αίσθηση της φύσης και του δάσους.
Το μίγμα μπαχαρικών, που περιλαμβάνει καρότο, κρεμμύδι, μαϊντανό, αλάτι, ζάχαρη και κιτρινόριζα, προσδίδει βάθος στη γεύση του πιάτου, καθιστώντας το ακόμη πιο εκλεπτυσμένο.
Το τραχανότο είναι ιδανικό για όλους όσους αναζητούν μια γευστική εμπειρία που συνδυάζει τον πλούτο της φύσης με την αυθεντική ελληνική κουζίνα. Αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όλες τις περιστάσεις και αναδεικνύει τον πλούτο των γεύσεων που μπορεί να προσφέρει η ελληνική κουζίνα.
Ιδανικό με κοτόπουλο ή και σκέτο. Έτοιμο σε 20 λεπτά. Η συσκευασία έχει 10 μερίδες.
Συστατικά:
- 88,1% τραχανάς σταρένιος γλυκός(100% σκληρό σιτάρι σπασμένο,
- 0,15% γάλα πλήρες αγελαδινό),
- 4,7% αφυδατωμένα λαχανικά και αρωματικά (κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, ντομάτα, σκόρδο, θυμάρι),
- 2,5% αφυδατωμένα άγρια μανιτάρια Porchini,
- μίγμα μπαχαρικών(καρότο, κρεμμύδι, μαϊντανός, αλάτι, ζάχαρη, κιτρινόριζα),
- αλάτι.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από σέλινο.
